Kollektion: Produkter

Ruinart Rosé NV har en smuk, livlig rosafarve med fine, vedvarende bobler. Duften byder på røde bær, friske kirsebær og lette florale noter. Smagen er frisk og elegant med en balanceret frugtighed, diskret sødme og en behagelig, forfriskende syre.

En alsidig rosé champagne, perfekt som aperitif og velegnet til skaldyr, lyst kød og lette desserter. Ruinart Rosé NV er et oplagt valg til festlige lejligheder og romantiske øjeblikke.

Chanin Santa Barbara County Chardonnay 2022 er en elegant og terroirdrevet Chardonnay fra Californiens kølige Santa Barbara County. Druerne dyrkes bæredygtigt og gæres spontant, inden vinen lagrer 12 måneder på primært ældre franske egetræsfade, som tilfører struktur uden at overdøve frugtens renhed.

I glasset byder vinen på aromaer af grønne æbler, citrus, hvid fersken og et strejf af mineralitet. Smagen er frisk, præcis og balanceret med levende syre, flot dybde og en lang, ren afslutning. En fremragende ledsager til fisk, skaldyr og lyst fjerkræ – eller blot som et glas i godt selskab.

Et super køb og den oplagte indgang til Gavin Chanins anerkendte stil. Chanin Santa Rita Hills Pinot Noir er husets entry-level Pinot Noir, lavet på druer fra nogle af de bedste vinmarker i Santa Barbara County. Stilen er elegant, let og transparent – tænk Chambolle-Musigny, blot med et strejf af californisk sol.

Chanin høster tidligere end de fleste, hvilket giver vine med friskhed, lavere alkohol og stor finesse. Duften byder på røde kirsebær, hindbær, tranebær, jordbær, blomster og lette krydderier. Smagen er saftig og raffineret med rød frugt, fin mineralitet og høj drikkelyst. Perfekt ung – gerne let afkølet.

Frisk og elegant Aligoté fra Max Blondelle og Domaine Chanzy i Bouzeron. Vinen er lagret på ståltank for maksimal friskhed og byder på noter af pære, æble, citrus og blomster med en sprød, mineralsk finish. Et fremragende Bourgogne-køb med masser af finesse og værdi for pengene.

Elegant Pinot Noir til prisen
Let og elegant Pinot Noir med flot balance og masser af finesse. Druerne kommer fra den nederste del af det anerkendte Clos de la Fortune, hvor dyrkningsforholdene er næsten ideelle.

Vinen modnes 10 måneder på egetræsfade og afsluttes med 5 måneder på ståltank, hvilket giver både dybde og friskhed. Allerede drikkeklar – men med klart udviklingspotentiale.

Duften byder på kirsebær, hindbær, jordbær, roser og skovbund. Smagen er klassisk Bourgogne med medium fylde, fin syre og en let, svævende finish.

Château Cantemerle Haut-Médoc Grand Cru Classé 2021 har generelt modtaget ros for sin elegante og klassiske stil i en udfordrende, men interessant årgang.

Flere anmeldere fremhæver vinens rene frugtudtryk, fine struktur og harmoniske balance, som gør den særligt typisk for Cantemerle. Den friske syre og de velintegrerede tanniner giver vinen både drikkeglæde i sin ungdom og et solidt lagringspotentiale.

Årgang 2021 beskrives ofte som mere raffineret end kraftfuld, med fokus på finesse, præcision og terroir frem for ren intensitet. Det gør vinen særligt attraktiv for dem, der værdsætter klassisk Médoc-stil med elegance og længde.

Château Gromel Bel Air Cuvée Eva Bordeaux Blanc 2020 er en elegant og frisk hvid Bordeaux, der forener klassisk terroir med moderne vinifikation. Vinen er hovedsageligt lavet på Sauvignon Blanc, dyrket på grus- og kalkholdige lerjorde, som bidrager med klar friskhed, mineralitet og struktur.

Vinifikationen kombinerer temperaturkontrolleret gæring på ståltank for at bevare frugtens renhed med skånsom fadlagring, der tilfører dybde uden at dominere. I glasset fremstår vinen lys gylden med aromatiske noter af citron, grapefrugt og melon, suppleret af fine, diskrete egetræsnuancer.

Smagen er sprød og frisk med flot balance mellem syre og en let cremet tekstur samt en lang, behagelig eftersmag. En alsidig Bordeaux Blanc, der fungerer perfekt som aperitif og til fisk, skaldyr og lyst fjerkræ.

⭐ 97 point – Decanter

2003 Château Léoville Poyferré er en af topvinene fra den varme årgang og fremstår som en moden, generøs og karakterfuld Saint-Julien. Duften er intens med solbær, lakrids, røg, krydderier, tørrede kirsebær, svampe og florale noter. Smagen er fyldig og rig med modne mørke frugter, tobak, cedertræ, mynte og viol, båret af chewy, let støvede tanniner og en fløjlsblød tekstur.

Vinen er i perfekt drikkevindue nu, men har stadig potentiale til yderligere 10–15 års udvikling. En klassisk, varm og forførende Bordeaux med både dybde, charme og struktur.

Faury Condrieu Tradition 2019 er en strålende fortolkning af Viognier fra de stejle granitholdige skråninger omkring Chavanay i det nordlige Rhône. Her får druerne både masser af sol og den kølighed, der er nødvendig for at bevare friskheden i en ellers naturligt aromatisk og rig drue.

Vinen byder på en intens og indbydende duft af moden abrikos, hvid fersken og melon, kombineret med elegante florale noter som akacie og forårsblomster. Duften er både fyldig og ren, og den lover præcis den oplevelse, der følger i smagen.

På tungen er vinen cremet, rund og fyldig, men samtidig imponerende frisk. Den balancerer sin rige frugt med en livlig mineralitet, der giver retning og finesse. Smagsindtrykket er bredt og harmonisk, og helheden afsluttes i en lang, ren og vibrerende eftersmag uden tunghed eller bitterhed.

Condrieu Tradition 2019 er en vin, der egner sig fremragende til elegante retter som kammuslinger, lys fisk, fjerkræ, cremede pastaretter eller aromatiske asiatiske retter. Den er også oplagt som ren nydelse i glasset – en vin der viser Condrieu, når det er både aromatisk, balanceret og dragende.

Faury Saint-Joseph Hedonism 2019 er Syrah fra det nordlige Rhône, når det er saftigt, elegant og fuld af karakter. Duften byder på mørke bær, viol, sort peber og et strejf af røg, mens smagen er silkeblød med modne tanniner, frisk mineralitet og en lang, krydret afslutning.

En klassisk Saint-Joseph med masser af finesse, som passer perfekt til grillet kød, lam, vildt og svamperetter – og et oplagt valg for dig, der elsker elegant Syrah.

Frisk og sprød hvidvin med noter af citrus, æble og pære samt lette florale og urteagtige nuancer. Smagen er elegant med livlig syre, fin mineralitet og en ren, balanceret finish. Perfekt som aperitif eller til skaldyr og fisk – bør nydes ung for maksimal friskhed

Klassisk Sancerre Sauvignon Blanc i en ren, frisk og umiddelbart charmerende stil. En vellavet Loire-vin, der leverer præcis det, man forventer af en god Sancerre. Druerne vokser på kalk-, marmor- og flintholdige jorde, som giver vinen sin karakteristiske sprøde mineralitet.

Vinen er modnet 5 måneder på bundfaldet og er drikkeklar fra start. Duften byder på citrus, grape, græs, flint og et strejf af hyldeblomst. Smagen er frisk, mineralsk og let, med høj drikkelyst og ren afslutning. Perfekt som aperitif eller til fisk og skaldyr. Drik inden for 4–5 år.

Côte-Rôtie Réviniscence 2019 er en elegant rødvin på 92% Syrah og 8% Viognier fra det prestigefyldte Rhône-område. Vinen byder på intense aromaer af røde og mørke bær samt florale noter af viol. Dyrket på stejle, sydvendte skråninger og lagret 18-20 måneder, hvilket giver en kompleks, saftig og harmonisk vin med lang, fin eftersmag

Les Ribaudes 2020 fra Saint-Joseph er en elegant Syrah med dybde og finesse. Lavet på 100% Syrah fra granitholdige marker og lagret 15 måneder på franske fade, hvilket giver en ren og terroirdrevet stil. Vinen byder på noter af solbær, blåbær, peber og let læder, med silkebløde tanniner, frisk syre og en lang, krydret finish. En klassisk nordrhône-vin med høj kvalitet til prisen.

Felice 2015 – Barbera fra Agliano Terme i Piemonte

Felice 2015 markerer et tidligt og betydningsfuldt kapitel i Villa SuStis historie i Agliano Terme, et af de mest anerkendte områder i Piemonte for terroirdrevne og karakterfulde Barbera-vine. Vingården blev grundlagt med ambitionen om at producere rene og autentiske vine med minimal indgriben i både mark og kælder, så områdets naturlige udtryk bevares.

Årgang 2015 var kendetegnet ved en varm og stabil vækstsæson, som sikrede optimalt modne Barbera-druer med koncentreret frugt, rund struktur og en blødere syreprofil end normalt for regionen. Resultatet er en harmonisk og tilgængelig Barbera fra Agliano Terme, hvor frugt, balance og elegance går hånd i hånd.