Vinkælderen

Stadil Le Non Moi Rosé

Name: Stadil Le Non Moi Rosé
Brand: Vinkælderen
Price: 445.00 DKK
Availability: InStock

445 kr

Udsalg Udsolgt

Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

OM VINEN

Med LE NON MOI Rosé udvides serien med en frisk, elegant og meget anvendelig roséchampagne.

Cuvéen er skabt på 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay og 10% Meunier. Druerne kommer primært fra Sézannais omkring Bethon, suppleret med Pinot Noir fra Aube, som tilfører ekstra struktur og dybde.

I glasset får du en levende og harmonisk Champagne med fine bobler, frisk syre og saftige noter af hindbær, jordbær og ribs. Pinot Noir giver krop og karakter, mens Chardonnay tilfører friskhed og finesse.

Champagnen har lagret minimum 20 måneder og har en dosage på 6 g/l, hvilket giver et tørt og elegant udtryk med flot balance mellem frugt og friskhed.

Perfekt som aperitif, men også særdeles velegnet til charcuteri, laks, tun, skaldyr og lettere retter med røde bær eller friske urter.

OM PRODUCENTEN

Stadil et Stadil

LE NON MOI er skabt i et samarbejde mellem Christian Stadil / THORNICO og Champagnekælderen.

Samarbejdet udspringer af en fælles passion for Champagne og et tæt forhold til området og producenterne. Christian Stadil og Mikkel fra Champagnekælderen har gennem flere rejser til Champagne besøgt producenter, smagt sig gennem marker og kældre og været med til at udvælge de vine, der danner grundlag for LE NON MOI.

Resultatet er Champagne med personlighed, kvalitet og et tydeligt aftryk af både området og menneskene bag.

FAKTABLAD

Land: Frankrig

Region: Champagne

Distrikt: Sézannais (Bethon) og Aube

Årgang: 2021 og 2022

Drue: Pinot Noir, Chardonnay og Meunier

Vintype: Champagne

Volume: 75cl

Kolli størrelse: 6