Kollektion: Produkter

Fontaine de Maison Pinot Noir Grande Cuvée Rouge er et fremragende eksempel på en elegant og letdrikkelig Pinot Noir, hvor finesse, balance og aromatisk kompleksitet er i fokus. Vinen byder på klassiske Pinot Noir-aromaer med røde bær som jordbær og hindbær, suppleret af fine, jordede nuancer og et strejf af krydderi.

Smagen er let og harmonisk med frisk syre, bløde tanniner og en flot balance mellem frugt og struktur, hvilket gør vinen særdeles tilgængelig – også i sin ungdom. Den silkebløde mundfornemmelse og den rene frugtprofil gør den velegnet både alene og til lette retter som fjerkræ, svampe eller charcuteri.

Ønsker du at opleve Pinot Noir-vinens elegance og raffinerede stil uden at betale for dyre Grand Cru-flasker, er Fontaine de Maison Pinot Noir Grande Cuvée Rouge et oplagt valg med meget høj kvalitet til prisen.

Franz Keller Achkarren Spätburgunder 2023 er en elegant og terroirdrevet Pinot Noir fra den berømte vinby Achkarren i Kaiserstuhl, Baden. Her giver det varme klima og den vulkanske jordbund optimale betingelser for Spätburgunder med både dybde, finesse og mineralitet.

I glasset byder vinen på aromaer af kirsebær, brombær og skovbær, ledsaget af fine krydderier, et strejf af røg og jordede nuancer. Smagen er silkeblød og harmonisk med modne tanniner, flot friskhed og en lang, elegant afslutning.

En klassisk tysk Spätburgunder, der passer fremragende til vildt, lam, stegt fjerkræ eller en god svamperet – og et flot bevis på, hvorfor Franz Keller regnes blandt Tysklands bedste producenter.

Oberbergener Bassgeige Spätburgunder Erste Lage Premier Cru 2021 fra Franz Keller er en af de mest prestigefyldte Spätburgunder-vine fra Baden. Vinen stammer fra den anerkendte Oberbergener Bassgeige Erste Lage, et terroir kendt for sit varme mikroklima og mineralrige jord, ideelt til Pinot Noir.

I glasset fremstår vinen dyb rubinrød. Duften byder på hindbær, kirsebær og fine krydderier. Smagen er fyldig og silkeblød med modne røde bær, diskrete noter af vanilje, krydderi og en elegant mineralsk undertone. Balanceret syre, fine tanniner og lang, harmonisk finish.

En Premier Cru Spätburgunder med stor finesse, dybde og lagringspotentiale – et klart højdepunkt fra Franz Keller.

Franz Keller Weissburgunder Vom Löss 2024 er en frisk og elegant hvidvin fra Baden, hvor de løssholdige jorde i Kaiserstuhl giver vinen sin karakteristiske finesse og mineralitet.

Duften byder på pære, hvid fersken, grønne æbler, citrus og et strejf af hvide blomster. Smagen er sprød, saftig og præcis med flot balance, kalket mineralitet og en lang, frisk afslutning. En alsidig hvidvin, der passer perfekt til fisk, skaldyr, lyst kød eller som et køligt glas på terrassen.

Franz Keller er blandt Tysklands førende producenter, og Vom Löss er et fremragende eksempel på, hvor elegant og terroirdrevet Weissburgunder kan være.

Hasher Ernest Pinot Noir 2023 er en elegant og køligt udtrykt Pinot Noir med fokus på renhed og finesse. Farven er lys rubinrød, og næsen byder på røde kirsebær, hindbær og tranebær, suppleret af fine florale toner, let krydderi og et diskret strejf af skovbund.

Smagen er silkeblød og præcis med saftig rød frugt, frisk syre og en fin mineralsk nerve, der giver struktur og længde uden tyngde. Afslutningen er ren, harmonisk og vedholdende.

En raffineret og balanceret Pinot Noir, der er charmerende ung, men også har potentiale til at udvikle ekstra kompleksitet med lidt tid.

Hasher Nauticus Sauvignon Blanc 2024 er en frisk og aromatisk hvidvin med noter af citrus, lime, grønne æbler og tropisk frugt. Smagen er sprød og levende med flot balance mellem frisk syre og moden frugt, afsluttet af en ren, mineralsk finish. En elegant Sauvignon Blanc med masser af energi og finesse.

Hautes Côtes de Nuits byder på nogle af Bourgognes bedste value-køb – og dette er et skoleeksempel. Her får du klassisk rød Bourgogne til en yderst attraktiv pris.

Frugten kommer fra højtliggende marker ca. 150 meter over havet, håndhøstet og nøje sorteret. Efter gæring over 15 dage lagres vinen 12 måneder på franske egetræsfade under ledelse af winemaker Frédéric Marey.

Duften byder på hindbær, røde kirsebær, jordbær, lakrids og let krydderi. Smagen er rund og aromatisk med fin frugt, diskret vanilje fra fad og moderate tanniner. Drikkeklar rød Bourgogne med stor charme – også i sin ungdom.

Domaine Hubert Bouzereau-Gruère et Filles Chassagne-Montrachet 1er Cru “Les Chaumées” 2022 fra Chassagne-Montrachet er en elegant Premier Cru Chardonnay med høj koncentration og finesse. Vinen byder på ren frugt, frisk syre og markant mineralitet fra kalkholdig jord, hvilket giver en kompleks og velbalanceret hvid Bourgogne med flot dybde.

Domaine Hubert Bouzereau-Gruère et Filles Meursault “Limozin” 2023 fra Meursault er en elegant og terroirdrevet Chardonnay. Vinen byder på moden frugt, frisk syre og fin mineralitet fra kalk- og lerholdig jord, hvilket giver en velbalanceret og kompleks hvid Bourgogne med både dybde og finesse

2023 i Bourgogne byder på moden frugt, flot koncentration og balanceret syre. Vinen fremstår med noter af citrus, pære og hvide blomster samt lette nødde- og honningnuancer. Smagen er mediumfyldig med frisk syre, cremet tekstur og tydelig mineralitet, som giver en lang og elegant finish. Drikkeklar nu med lagringspotentiale på 6–10 år.

En Blanc de Noirs Champagne med masser af krop, kompleksitet og charme – og til en pris, der slår mange konkurrenter. Jean Laurent mestrer Pinot Noir som få, hvilket afspejles i vinens dybde og balance og har gjort huset stadig mere anerkendt blandt vinanmeldere.

Duften er elegant og forførende med noter af kirsebær, kvæde, lakrids, vanilje og læder. Smagen er lang og intens med flot struktur og imponerende længde. En champagne i meget høj klasse, der kan nydes til næsten alt – eller bare for sig selv.

Krug Grande Cuvée 173ème Édition er ikke årgangschampagne – den er Krugs vision om den perfekte champagne, skabt uanset årets høst. Resultatet er en af verdens mest ikoniske og komplekse champagner.

173ème Édition er komponeret omkring 2017-høsten og består af hele 150 vine fra 13 forskellige årgange (2001-2017). Blendet er 44 % Pinot Noir, 34 % Chardonnay og 22 % Meunier, hvor 31 % reservevine tilfører en enestående dybde og kompleksitet. Efter mindst syv års lagring i kælderen frigives en champagne med imponerende finesse og balance.

I glasset mødes du af aromaer af brioche, ristet toast, moden stenfrugt, vanilje og citrus. Smagen er fyldig og silkeblød med noter af fersken, modne citrusfrugter og ristede pinjekerner, løftet af en præcis syre, der giver en lang, frisk og uforglemmelig afslutning.

En champagne til de særlige øjeblikke – og til dem, der vil opleve, hvorfor Krug regnes blandt verdens absolut største champagnehuse.

En imponerende Chardonnay skabt af Michael Brajkovich, hvor druer fra seks udvalgte vinmarker samles i en vin med stor elegance og balance. I blindsmagninger har den overrasket mange og målt sig med langt dyrere Bourgogne-vine.

Duften byder på citron og hvid fersken, mens smagen er silkeblød, frisk og harmonisk med en ren citruspræget afslutning. Vinen er allerede charmerende nu, men vil udvikle ekstra dybde efter 4-6 års flaskelagring.

En elegant og seriøs hvidvin med usædvanligt høj kvalitet til prisen – oplagt til skaldyr og perfekt til en blindsmagning.

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2023 viser, hvordan en udfordrende årgang kan give stor vin. Kraftig regn reducerede udbyttet markant, men streng håndselektion og lavt høstudbytte har givet en koncentreret og tekstureret vin. Ingen nye fade blev brugt, men høj andel af 1–2 år gamle fade giver en velkendt, balanceret fadfornemmelse.

Duften byder på citrus, grønne æbler, hvide blomster samt strejf af fersken, nødder og vanilje. Smagen er frisk og præcis med flot syre, cremet tekstur og markant mineralitet fra de kalkholdige jorde. Lettere i tekstur end tidligere årgange, men stadig kompleks og terroirtro. Drikkeklar nu, men kan gemmes 5–8 år.