mlr-Vinkaelderen
Weingut Friedrich Becker 'Laisser Faire' Riesling 2023
Weingut Friedrich Becker 'Laisser Faire' Riesling 2023
En spændende og anderledes Riesling fra Friedrich Becker, hvor naturen får lov at styre gæringen helt uden indgreb. Gæringen stopper spontant, hvilket giver ca. 15 g restsukker, men vinen fremstår intens og balanceret snarere end sød.
Druerne kommer fra kalkrige marker ved Schweigen, og gæringen foregår på store 2.400 liters fade. I glasset mødes man af lime, grape, fersken og mirabelle med et let vildgæret præg. Smagen er mineralsk, energisk og frugtdrevet med flot spændstighed.
En halvtør Riesling med personlighed, terroir og høj drikkelyst – klassisk Becker med et twist.
Weingut Friedrich Becker er blandt de absolut bedste producenter i Tyskland. Gault&Millau har fire år i træk kåret Beckers vine som landets bedste, og især husets Spätburgunder (Pinot Noir) sammenlignes ofte med topvine fra Bourgogne – endda omtalt som Tysklands svar på Clos de Vougeot.
Vinhuset drives af Friedrich Becker og sønnen Friedrich Jr. i det sydligste Pfalz ved grænsen til Alsace, hvor markerne ligger på ekstremt kalkrig jord. Det giver vine med markant mineralitet, struktur og finesse. Becker var blandt pionererne, der indførte barriques til Pinot Noir i Tyskland.
Ud over Spätburgunder producerer huset også knastør Riesling i topklasse samt Pinot Gris, Pinot Blanc og andre klassiske sorter. Resultatet er kompromisløse, terroirdrevne vine i verdensklasse – og et stærkt bevis på, hvor højt niveau tysk vin kan nå.
Land: Tyskland
Region: Pfalz
Årgang: 2023
Drue: Riesling
Vintype: Hvidvin
Volume: 75CL
Kolli størrelse: 6
Kolli type: pap
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Share

Måske kan du også lide
-
Agnès Gleizes Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Normalpris 279 krNormalprisUdsalgspris 279 krAgnès Gleizes Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Elegant Premier Cru Chablis lavet på 100% Chardonnay fra Vaillons-markens kalkholdige Kimmeridgian-jord, som giver vinen sin klassiske mineralitet og friskhed.
Lys strågul i glasset med aromaer af citrus, hvide blomster og et strejf af flint. Smagen er frisk og præcis med noter af grønne æbler, pære og en let saltet mineralitet, afsluttet af en lang og ren eftersmag.
Velegnet til østers, skaldyr, grillet fisk og milde, cremede oste – en klassisk og elegant Chablis Premier Cru.
-
Amarone della Valpolicella Classico 2020
Normalpris 269 krNormalprisUdsalgspris 269 krLorenzo Begalis Amarone er et seriøst godt køb i kategorien. Druerne – primært Corvina med Molinara – tørres klassisk frem til januar, hvilket giver den velkendte Amarone-profil med tørhed, let bitterhed og et diskret sødmepræg.
Vinen har ligget længe på fad (3 år) og flaskelagring, og selv med 16 % alkohol fremstår den overraskende balanceret og elegant. Mørk i farven med smag og duft af sorte kirsebær, tørret frugt og krydderier. Intens uden at blive tung – en Amarone, der rammer klart over niveau for prisen.
-
Ambrine Rosé 2025
Normalpris 99 krNormalprisUdsalgspris 99 krAmbrine Rosé 2025 – frisk sydfransk rosé med masser af sommerstemning
Ambrine Rosé 2025 er en let og frugtig rosévin fra Sydfrankrig, skabt til afslappede øjeblikke i solen. I glasset får du en elegant lys rosa farve og en frisk duft af jordbær, hindbær og et strejf af citrus.
Smagen er sprød, saftig og velbalanceret med en livlig syre, der gør vinen utrolig nem at drikke. Perfekt som aperitif eller til lette retter som salater, fisk og skaldyr.
En moderne, ukompliceret rosé med masser af drikkeglæde – ideel til sommer, terrasse og gode stunder.
-
Babylonstoren Chardonnay 2023
Normalpris 240 krNormalprisUdsalgspris 240 krStor Chardonnay fra Simonsberg i Sydafrika, der i blindsmagning let kan forveksles med Bourgogne. Vinen fermenteres først på ståltank og derefter på franske egetræsfade (50 % nye) med 12 måneders lagring.
Duft af æbler, pærer, fersken, citrus, honning og vanilje. Smagen er fyldig og elegant med citrus, kvæde, ristede hasselnødder og en frisk mineralsk finish. Lang, kompleks og lagringsværdig Chardonnay – håndnummererede flasker.