Vinkælderen
Villa Susti Barbera d'Asti Contento Superiore 2019
Villa Susti Barbera d'Asti Contento Superiore 2019
Contento – Kraftfuld Barbera med dybde og elegance
Contento betyder “glad og tilfreds” på italiensk – og netop den følelse indfanger denne imponerende Barbera-vin fra Piemonte.
Det er familiens mest kraftfulde Barbera, skabt i en stil hvor intensitet, kompleksitet og balance går hånd i hånd. Vinen byder på en fyldig smagsprofil med noter af sorte og røde bær, mørk chokolade og et strejf af lakrids, understøttet af en levende syre, som giver friskhed og struktur.
Druerne kommer fra ca. 10 år gamle vinstokke, hvilket bidrager til vinens dybde, koncentration og karakter. Med alderen udvikler vinen sig smukt, hvor tanninerne bliver silkebløde og elegante.
Contento er lagret i 24 måneder på 100% nye franske egetræsfade, efterfulgt af 6 måneders flaskelagring, før den frigives. Filosofien er klar: vinen skal først sælges, når den er klar til at blive nydt.
Modenhed: Drikkeklar nu – men kan lagres i 15-20 år.
Bag Contento står en dedikeret familieproducent fra Piemonte, hvor passionen for Barbera og klassisk piemontesisk vinhåndværk er i centrum.
Producenten arbejder målrettet med at skabe kraftfulde og lagringsværdige Barbera-vine, hvor kvaliteten i marken er afgørende. Fokus er på sunde druer, lavt udbytte og optimal modenhed, hvilket sikrer vine med dybde, struktur og kompleksitet.
I kælderen kombineres tradition og moderne teknik, hvor lang fadlagring på franske egetræsfade er en vigtig del af husets stil. Filosofien er klar: vinene frigives først, når de er klar til at blive drukket, men samtidig har potentiale til videre lagring.
Resultatet er vine, der placerer producenten blandt de mest ambitiøse Barbera-producenter i Piemonte – kendt for intensitet, balance og høj kvalitet.
Land: Italien
Region: Piemonte
Årgang: 2019
Drue: Barbera
Vintype: Rødvin
Volume: 75cl
Kolli størrelse: 6
Kolli type: pap
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Share

Måske kan du også lide
-
Agnès Gleizes Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Normalpris 279 krNormalprisUdsalgspris 279 krAgnès Gleizes Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Elegant Premier Cru Chablis lavet på 100% Chardonnay fra Vaillons-markens kalkholdige Kimmeridgian-jord, som giver vinen sin klassiske mineralitet og friskhed.
Lys strågul i glasset med aromaer af citrus, hvide blomster og et strejf af flint. Smagen er frisk og præcis med noter af grønne æbler, pære og en let saltet mineralitet, afsluttet af en lang og ren eftersmag.
Velegnet til østers, skaldyr, grillet fisk og milde, cremede oste – en klassisk og elegant Chablis Premier Cru.
-
Amarone della Valpolicella Classico 2020
Normalpris 269 krNormalprisUdsalgspris 269 krLorenzo Begalis Amarone er et seriøst godt køb i kategorien. Druerne – primært Corvina med Molinara – tørres klassisk frem til januar, hvilket giver den velkendte Amarone-profil med tørhed, let bitterhed og et diskret sødmepræg.
Vinen har ligget længe på fad (3 år) og flaskelagring, og selv med 16 % alkohol fremstår den overraskende balanceret og elegant. Mørk i farven med smag og duft af sorte kirsebær, tørret frugt og krydderier. Intens uden at blive tung – en Amarone, der rammer klart over niveau for prisen.
-
Ambrine Rosé 2025
Normalpris 99 krNormalprisUdsalgspris 99 krAmbrine Rosé 2025 – frisk sydfransk rosé med masser af sommerstemning
Ambrine Rosé 2025 er en let og frugtig rosévin fra Sydfrankrig, skabt til afslappede øjeblikke i solen. I glasset får du en elegant lys rosa farve og en frisk duft af jordbær, hindbær og et strejf af citrus.
Smagen er sprød, saftig og velbalanceret med en livlig syre, der gør vinen utrolig nem at drikke. Perfekt som aperitif eller til lette retter som salater, fisk og skaldyr.
En moderne, ukompliceret rosé med masser af drikkeglæde – ideel til sommer, terrasse og gode stunder.
-
Babylonstoren Chardonnay 2023
Normalpris 240 krNormalprisUdsalgspris 240 krStor Chardonnay fra Simonsberg i Sydafrika, der i blindsmagning let kan forveksles med Bourgogne. Vinen fermenteres først på ståltank og derefter på franske egetræsfade (50 % nye) med 12 måneders lagring.
Duft af æbler, pærer, fersken, citrus, honning og vanilje. Smagen er fyldig og elegant med citrus, kvæde, ristede hasselnødder og en frisk mineralsk finish. Lang, kompleks og lagringsværdig Chardonnay – håndnummererede flasker.