mlr-Vinkaelderen

Porte Rouge Châteauneuf-du-Pape 2022

Name: Porte Rouge Châteauneuf-du-Pape 2022
Brand: mlr-Vinkaelderen
Price: 325.00 DKK
Availability: InStock

325 kr

Udsalg Udsolgt

Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

OM VINEN

Porte Rouge er en af de nye, spændende stjerner i Châteauneuf-du-Pape, og Cuvée Tradition 2022 viser husets klassiske, elegante stil. Blendet er økologisk, 80 % Grenache, 8 % Syrah, 8 % Mourvèdre og 4 % Cinsault, håndhøstet og lagret 24 måneder på store, gamle fade uden meget indgriben undervejs. Duften er ekspressiv med garrigue, lavendel og tørrede urter, og smagen byder på dyb, mørk frugt, sorte kirsebær og chokolade i en stil, der er fyldig uden at blive tung. Dekantér den, hvis du åbner den nu, eller gem den op til 10 år fra høsten.

Vores anbefaling
Mikkels bud, når Châteauneuf-du-Pape skal være elegant snarere end tungt.

Drik den til
Lammekølle med urter · Vildtgryde · Moden hård ost · En aften hvor du har husket at dekantere

Fakta for nørderne
Drue: 80 % Grenache, 8 % Syrah, 8 % Mourvèdre, 4 % Cinsault (økologisk) · Område: Châteauneuf-du-Pape, Rhône · Årgang: 2022 · Lagring: 24 måneder på store, gamle fade · Serveres ved 16 til 18 grader

Om producenten

Domaine Porte Rouge blev grundlagt i 2003 af Bernard Friedmann, der havde arbejdet i vinhandlen, før han startede sit eget domæne. Navnet, "den røde port", er hentet fra den gamle indgangsport til landsbyen Châteauneuf-du-Pape. Domænet startede med kun 2,5 hektar og én vin, men er siden næsten fordoblet i størrelse og laver i dag tre forskellige udgaver af Châteauneuf-du-Pape. Ejendommen er senere overtaget af familien Féraud, som også ejer det anerkendte Domaine du Pégau i samme landsby, og drives i dag af Justine og Maxim Féraud.

OM PRODUCENTEN

Domaine Porte Rouge blev grundlagt i 2003 af Bernard Friedmann og er et økologisk vinhus i Châteauneuf-du-Pape. I 2022 blev domænet overtaget af Féraud-familien, kendt fra Château Pegau og Domaine du Pegau, og drives i dag af Laurence Féraud sammen med børnene Justine og Maxim.

Vinfremstillingen bygger på klassiske traditioner og familiens mangeårige erfaring. Navnet Porte Rouge stammer fra den lokale Rue Porte Rouge og har rod i det provencalske ord Ourouse, der betyder “fuld af vind”.

Produktionen er ekstremt lille – ca. 8.000 flasker årligt fra blot 2,5 hektar AOC Châteauneuf-du-Pape med vinstokke på i snit 50 år, nogle over 90 år. Vinene lagres i historiske klippekældre med perfekte forhold, og alle vine er økologisk certificerede.

FAKTABLAD

Land: Frankrig

Region: Rhone

Distrikt: Chateauneuf-du-Pape

Årgang: 2022

Drue: Grenache, Mourvedre, Syrah

Vintype: Rødvin

Kolli størrelse: 6

Kolli type: Pap