Vinkælderen
Böen Pinot Noir TRI-County 2022
Böen Pinot Noir TRI-County 2022
BÖEN TRI-County Pinot Noir er californisk Pinot Noir med masser af frugt og energi, lavet på druer fra tre af de bedste kystnære områder: Santa Maria Valley, Russian River Valley og Santa Lucia Highlands. Kombinationen giver både friskhed, dybde og charme.
I glasset er vinen klar rød med duft af mørke blommer, kirsebær og blåbær. Smagen er saftig og indbydende med brombær, maraschino-kirsebær, jordbær, lette krydderier og et strejf af urter. En frugtdrevet og levende Pinot Noir med tydelig Joe Wagner-signatur.
Perfekt til burger, charcuteri eller grillede grøntsager – og ja, bison burger er et fremragende valg.
Joe Wagner er en af de mest succesfulde og dynamiske vinmagere i Californien. Allerede som 19-årig grundlagde han Belle Glos, der var blandt de første til at fokusere på Pinot Noir fra Californiens kølige kystområder – en satsning, der hurtigt gav topanmeldelser og stor gennemslagskraft på USA’s bedste restauranter.
Senere skabte han Meiomi, som han solgte for imponerende 315 mio. dollars, og i dag står han bag flere stærke vinbrands samlet under Copper Cane Wines & Provisions. Porteføljen spænder fra Pinot Noir og Chardonnay til Zinfandel, Cabernet Sauvignon og mousserende vin fra nogle af USA’s bedste vinområder.
Joe Wagner er tredje generation i familien bag Caymus Winery, men hans succes bygger på talent, hårdt arbejde og en kompromisløs passion for vin. Resultatet er vine med tydelig stil, stor frugt og bred appel – skabt af en vinmager, der lever og ånder for vin.
Land: USA
Region: Californien
Årgang: 2022
Drue: Pinot Noir
Vintype: Rødvin
Volume: 75CL
Kolli størrelse: 12
Kolli type: pap
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Share

Måske kan du også lide
-
Agnès Gleizes Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Normalpris 279 krNormalprisUdsalgspris 279 krAgnès Gleizes Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Elegant Premier Cru Chablis lavet på 100% Chardonnay fra Vaillons-markens kalkholdige Kimmeridgian-jord, som giver vinen sin klassiske mineralitet og friskhed.
Lys strågul i glasset med aromaer af citrus, hvide blomster og et strejf af flint. Smagen er frisk og præcis med noter af grønne æbler, pære og en let saltet mineralitet, afsluttet af en lang og ren eftersmag.
Velegnet til østers, skaldyr, grillet fisk og milde, cremede oste – en klassisk og elegant Chablis Premier Cru.
-
Amarone della Valpolicella Classico 2020
Normalpris 269 krNormalprisUdsalgspris 269 krLorenzo Begalis Amarone er et seriøst godt køb i kategorien. Druerne – primært Corvina med Molinara – tørres klassisk frem til januar, hvilket giver den velkendte Amarone-profil med tørhed, let bitterhed og et diskret sødmepræg.
Vinen har ligget længe på fad (3 år) og flaskelagring, og selv med 16 % alkohol fremstår den overraskende balanceret og elegant. Mørk i farven med smag og duft af sorte kirsebær, tørret frugt og krydderier. Intens uden at blive tung – en Amarone, der rammer klart over niveau for prisen.
-
Babylonstoren Chardonnay 2023
Normalpris 240 krNormalprisUdsalgspris 240 krStor Chardonnay fra Simonsberg i Sydafrika, der i blindsmagning let kan forveksles med Bourgogne. Vinen fermenteres først på ståltank og derefter på franske egetræsfade (50 % nye) med 12 måneders lagring.
Duft af æbler, pærer, fersken, citrus, honning og vanilje. Smagen er fyldig og elegant med citrus, kvæde, ristede hasselnødder og en frisk mineralsk finish. Lang, kompleks og lagringsværdig Chardonnay – håndnummererede flasker.
-
Belle Glos Balade Pinot Noir 2023
Normalpris 280 krNormalprisUdsalgspris 280 krBalade Pinot Noir er Joe Wagners personlige fortolkning af kystnær Pinot Noir, hvor fokus er på finesse, intensitet og balance. Navnet betyder vandring og henviser til jagten på de marker, der leverer mest elegance – og netop denne årgang regnes blandt de stærkeste Balade-udgaver til dato.
Vinen er lavet på 100 % Pinot Noir fra køligt beliggende enkeltmarkssites tæt på Stillehavet og lagret 12 måneder på franske egetræsfade, heraf ca. 60 % nye. I glasset mødes man af mørke kirsebær, brombær, violer og et strejf af vanilje. Smagen er cremet og fyldig, men holdt rank af frisk syre og fine, polerede tanniner.
En kraftfuld, men elegant Pinot Noir med masser af personlighed – ren Joe Wagner-charme