Gå til produktoplysninger
1 af 1

Vinkælderen

Bodegas Cepa 21 Hito 2023

Bodegas Cepa 21 Hito 2023

Normalpris 129 kr
Normalpris Udsalgspris 129 kr
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter.
OM VINEN

Hito 2023 er Cepa 21’s friske og moderne Tempranillo fra Ribera del Duero, skabt i en saftig og frugtdrevet stil. Druerne kommer fra højtbeliggende marker ved Castrillo de Duero og vinificeres med fokus på renhed og balance, efterfulgt af 8 måneders lagring på franske egetræsfade.

Vinen byder på noter af brombær, hindbær, lakrids og let toastet eg. Smagen er rund, frisk og let tilgængelig med bløde tanniner og god længde. En moderne Ribera del Duero med høj drikkelyst.

OM PRODUCENTEN

Cepa 21 er et moderne vinhus i Ribera del Duero, grundlagt i starten af 2000’erne af José Moro, tidligere vinmager og ejer af Bodegas Emilio Moro. Projektet blev skabt med en klar ambition: at forene Ribera del Dueros kraft og struktur med større friskhed, elegance og et moderne udtryk.

Vinhuset ligger i Castrillo de Duero i 750–850 meters højde, hvor store temperaturforskelle giver vine med intens frugt og flot balance. Alle marker er beplantet med Tempranillo (Tinto Fino) på kalk- og lerholdige jorde og dyrkes bæredygtigt med lavt udbytte og høj koncentration.

Porteføljen spænder fra den friske Hito, over flagskibet Cepa 21, til topvinene Malabrigo og Horcajo fra udvalgte parceller. Vinene gærer med naturlig gær og lagres på franske og amerikanske fade, altid med fokus på balance frem for overdreven fadpræg.

Resultatet er Ribera del Duero-vine med moden frugt, præcision og struktur – skabt til både nydelse nu og lagring.

FAKTABLAD

Land: Spanien

Region: Ribera del Duero

Årgang: 2023

Drue: Tempranillo

Vintype: Rødvin

Kolli størrelse: 6

Kolli type: Pap

Antal
Se komplette oplysninger