Vinkælderen
Seguinot-Bordet chardonnay 2023
Seguinot-Bordet chardonnay 2023
Bourgogne Blanc 2023 – Domaine Séguinot-Bordet
En klassisk og frisk Bourgogne Blanc, hvor Domaine Séguinot-Bordet viser, hvor meget karakter der kan ligge i en beskeden appellation. Vinen er lavet på Chardonnay fra parceller omkring Chablis og vinificeret udelukkende på ståltank for at bevare ren frugt og mineralitet.
Duften byder på citrus, grønne æbler og hvide blomster med et kalket, mineralsk præg. Smagen er tør og elegant med moden frugt, frisk syre og en let saltet afslutning, der giver balance og drikkeglæde.
En alsidig hvidvin, der fungerer både som aperitif og til fisk, skaldyr og lette retter.
Domaine Seguinot-Bordet – Tradition og klassisk Chablis siden 1590
Domaine Seguinot-Bordet hører til blandt de ældste producenter i Chablis med rødder tilbage til 1590 i landsbyen Maligny. I dag viderefører Jean-François Bordet familiens lange tradition med vine, der forener klassisk Chablis-stil med stor præcision og renhed.
Chablis’ kalkholdige jord og kølige klima giver vinene deres karakteristiske friskhed og mineralitet. Hos Seguinot-Bordet vinificeres hovedparten af vinene på ståltank ved lave temperaturer og lagres kort tid på bundfaldet for at fremhæve vinens naturlige karakter og kompleksitet.
Resultatet er elegante, terroirdrevne vine med klarhed, energi og høj kvalitet – ofte bedst nydt unge inden for 3-4 år, hvor friskheden står skarpest.
Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Årgang: 2023
Drue: Chardonnay
Vintype: Hvidvin
Volume: 75CL
Kolli størrelse: 12
Kolli type: PAP
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Share

Måske kan du også lide
-
Agnès Gleizes Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Normalpris 279 krNormalprisUdsalgspris 279 krAgnès Gleizes Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Elegant Premier Cru Chablis lavet på 100% Chardonnay fra Vaillons-markens kalkholdige Kimmeridgian-jord, som giver vinen sin klassiske mineralitet og friskhed.
Lys strågul i glasset med aromaer af citrus, hvide blomster og et strejf af flint. Smagen er frisk og præcis med noter af grønne æbler, pære og en let saltet mineralitet, afsluttet af en lang og ren eftersmag.
Velegnet til østers, skaldyr, grillet fisk og milde, cremede oste – en klassisk og elegant Chablis Premier Cru.
-
Amarone della Valpolicella Classico 2020
Normalpris 269 krNormalprisUdsalgspris 269 krLorenzo Begalis Amarone er et seriøst godt køb i kategorien. Druerne – primært Corvina med Molinara – tørres klassisk frem til januar, hvilket giver den velkendte Amarone-profil med tørhed, let bitterhed og et diskret sødmepræg.
Vinen har ligget længe på fad (3 år) og flaskelagring, og selv med 16 % alkohol fremstår den overraskende balanceret og elegant. Mørk i farven med smag og duft af sorte kirsebær, tørret frugt og krydderier. Intens uden at blive tung – en Amarone, der rammer klart over niveau for prisen.
-
Ambrine Rosé 2025
Normalpris 99 krNormalprisUdsalgspris 99 krAmbrine Rosé 2025 – frisk sydfransk rosé med masser af sommerstemning
Ambrine Rosé 2025 er en let og frugtig rosévin fra Sydfrankrig, skabt til afslappede øjeblikke i solen. I glasset får du en elegant lys rosa farve og en frisk duft af jordbær, hindbær og et strejf af citrus.
Smagen er sprød, saftig og velbalanceret med en livlig syre, der gør vinen utrolig nem at drikke. Perfekt som aperitif eller til lette retter som salater, fisk og skaldyr.
En moderne, ukompliceret rosé med masser af drikkeglæde – ideel til sommer, terrasse og gode stunder.
-
Babylonstoren Chardonnay 2023
Normalpris 240 krNormalprisUdsalgspris 240 krStor Chardonnay fra Simonsberg i Sydafrika, der i blindsmagning let kan forveksles med Bourgogne. Vinen fermenteres først på ståltank og derefter på franske egetræsfade (50 % nye) med 12 måneders lagring.
Duft af æbler, pærer, fersken, citrus, honning og vanilje. Smagen er fyldig og elegant med citrus, kvæde, ristede hasselnødder og en frisk mineralsk finish. Lang, kompleks og lagringsværdig Chardonnay – håndnummererede flasker.