mlr-Vinkaelderen
Pavillon de Léoville Poyferré
Pavillon de Léoville Poyferré
Pavillon de Poyferré er andenvinen fra Château Léoville Poyferré og laves på unge vinstokke fra slottets egne marker – altså samme fornemme Saint-Julien-terroir. Duften byder på røde skovbær, kirsebær, peber, cigarkasse og klassiske noter af skovbund. Smagen er elegant og frugtpræget med hindbær, kirsebær og granatæble, suppleret af tobak og sort peber.
En harmonisk og tilgængelig Bordeaux med flot struktur og lagringspotentiale, der kan nydes nu og udvikle sig smukt over de næste 10–15 år.
Château Léoville Poyferré er et klassisk 2. Cru Classé-slot i Saint-Julien med rødder tilbage til 1638 og 80 hektar førsteklasses terroir. Vinene er kendt for deres dybde, elegance og struktur og baseres primært på Cabernet Sauvignon suppleret af Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc fra ca. 38 år gamle vinstokke.
Slottet arbejder konsekvent bæredygtigt og er siden 2017 certificeret med HVE niveau 3, den højeste miljøklassifikation i Frankrig. Høsten foregår udelukkende i hånden med streng dobbeltsortering, og vinifikationen sker parcelvist i temperaturstyrede ståltanke med fokus på præcision, intensitet og ren frugt.
Léoville Poyferré kombinerer historisk arv, moderne teknik og respekt for naturen – og skaber nogle af de mest anerkendte vine i Bordeaux.
Land: Frankrig
Region: Bordeaux
Distrikt: Saint Julien
Årgang: 2018
Drue: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Vintype: Rødvin
Kolli størrelse: 6
Kolli type: Original trækasse
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Share

Måske kan du også lide
-
Agnès Gleizes Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Normalpris 279 krNormalprisUdsalgspris 279 krAgnès Gleizes Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Elegant Premier Cru Chablis lavet på 100% Chardonnay fra Vaillons-markens kalkholdige Kimmeridgian-jord, som giver vinen sin klassiske mineralitet og friskhed.
Lys strågul i glasset med aromaer af citrus, hvide blomster og et strejf af flint. Smagen er frisk og præcis med noter af grønne æbler, pære og en let saltet mineralitet, afsluttet af en lang og ren eftersmag.
Velegnet til østers, skaldyr, grillet fisk og milde, cremede oste – en klassisk og elegant Chablis Premier Cru.
-
Amarone della Valpolicella Classico 2020
Normalpris 269 krNormalprisUdsalgspris 269 krLorenzo Begalis Amarone er et seriøst godt køb i kategorien. Druerne – primært Corvina med Molinara – tørres klassisk frem til januar, hvilket giver den velkendte Amarone-profil med tørhed, let bitterhed og et diskret sødmepræg.
Vinen har ligget længe på fad (3 år) og flaskelagring, og selv med 16 % alkohol fremstår den overraskende balanceret og elegant. Mørk i farven med smag og duft af sorte kirsebær, tørret frugt og krydderier. Intens uden at blive tung – en Amarone, der rammer klart over niveau for prisen.
-
Babylonstoren Chardonnay 2023
Normalpris 240 krNormalprisUdsalgspris 240 krStor Chardonnay fra Simonsberg i Sydafrika, der i blindsmagning let kan forveksles med Bourgogne. Vinen fermenteres først på ståltank og derefter på franske egetræsfade (50 % nye) med 12 måneders lagring.
Duft af æbler, pærer, fersken, citrus, honning og vanilje. Smagen er fyldig og elegant med citrus, kvæde, ristede hasselnødder og en frisk mineralsk finish. Lang, kompleks og lagringsværdig Chardonnay – håndnummererede flasker.
-
Belle Glos Balade Pinot Noir 2023
Normalpris 280 krNormalprisUdsalgspris 280 krBalade Pinot Noir er Joe Wagners personlige fortolkning af kystnær Pinot Noir, hvor fokus er på finesse, intensitet og balance. Navnet betyder vandring og henviser til jagten på de marker, der leverer mest elegance – og netop denne årgang regnes blandt de stærkeste Balade-udgaver til dato.
Vinen er lavet på 100 % Pinot Noir fra køligt beliggende enkeltmarkssites tæt på Stillehavet og lagret 12 måneder på franske egetræsfade, heraf ca. 60 % nye. I glasset mødes man af mørke kirsebær, brombær, violer og et strejf af vanilje. Smagen er cremet og fyldig, men holdt rank af frisk syre og fine, polerede tanniner.
En kraftfuld, men elegant Pinot Noir med masser af personlighed – ren Joe Wagner-charme