Vinkælderen
Kumeu River Cremant NV
Kumeu River Cremant NV
Kumeu River Méthode Traditionnelle er den første mousserende vin fra Michael Brajkovich – og et opsigtsvækkende stærkt bud på topklasse mousserende vin fra New Zealand. Vinen er lavet på 60 % Chardonnay og 40 % Pinot Noir og modnet hele 30 måneder på flaske før dégorgement, udført i hånden.
Duften byder på citrus, brioche, honning, flint og frisk gedeost, mens smagen er tør, frisk og elegant med imponerende dybde og balance. En mousserende vin med tydeligt håndværk og seriøsitet, der uden problemer kan måle sig med mange Champagner.
Et nyt kapitel fra Kumeu River – og et, der fortjener fuld opmærksomhed
Kumeu River er et af New Zealands mest ikoniske vinhuse og internationalt kendt som en seriøs udfordrer til topvine fra Bourgogne. Ved en berømt blindsmagning slog Kumeu River vine fra navne som Leflaive, Lafon og Sauzet – vine der ofte koster 5–10 gange så meget.
Vinhuset blev grundlagt i 1937 af den kroatiske Brajkovich-familie og drives i dag af tredje generation. Brødrene deler ansvaret mellem vinmarker, vinifikation og salg, og hele produktionen er præget af kompromisløst håndværk og håndhøst fra ca. 30 hektar vinmarker.
Kumeu River er især berømt for sine Chardonnay-vine, både fra enkeltmarker og blends, som kombinerer Bourgogne-lignende finesse med klar terroir-identitet. Derudover produceres også Pinot Gris og Pinot Noir i høj kvalitet. Et rendyrket familieforetagende, der gang på gang beviser, at verdensklasse Chardonnay ikke kun kommer fra Frankrig.
Land: New Zealand
Region: Auckland
Årgang: NV
Drue: Chardonnay, Pinot Noir
Vintype: Bobler
Volume: 75CL
Kolli størrelse: 6
Kolli type: pap
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Share

Måske kan du også lide
-
Agnès Gleizes Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Normalpris 279 krNormalprisUdsalgspris 279 krAgnès Gleizes Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Elegant Premier Cru Chablis lavet på 100% Chardonnay fra Vaillons-markens kalkholdige Kimmeridgian-jord, som giver vinen sin klassiske mineralitet og friskhed.
Lys strågul i glasset med aromaer af citrus, hvide blomster og et strejf af flint. Smagen er frisk og præcis med noter af grønne æbler, pære og en let saltet mineralitet, afsluttet af en lang og ren eftersmag.
Velegnet til østers, skaldyr, grillet fisk og milde, cremede oste – en klassisk og elegant Chablis Premier Cru.
-
Amarone della Valpolicella Classico 2020
Normalpris 269 krNormalprisUdsalgspris 269 krLorenzo Begalis Amarone er et seriøst godt køb i kategorien. Druerne – primært Corvina med Molinara – tørres klassisk frem til januar, hvilket giver den velkendte Amarone-profil med tørhed, let bitterhed og et diskret sødmepræg.
Vinen har ligget længe på fad (3 år) og flaskelagring, og selv med 16 % alkohol fremstår den overraskende balanceret og elegant. Mørk i farven med smag og duft af sorte kirsebær, tørret frugt og krydderier. Intens uden at blive tung – en Amarone, der rammer klart over niveau for prisen.
-
Babylonstoren Chardonnay 2023
Normalpris 240 krNormalprisUdsalgspris 240 krStor Chardonnay fra Simonsberg i Sydafrika, der i blindsmagning let kan forveksles med Bourgogne. Vinen fermenteres først på ståltank og derefter på franske egetræsfade (50 % nye) med 12 måneders lagring.
Duft af æbler, pærer, fersken, citrus, honning og vanilje. Smagen er fyldig og elegant med citrus, kvæde, ristede hasselnødder og en frisk mineralsk finish. Lang, kompleks og lagringsværdig Chardonnay – håndnummererede flasker.
-
Belle Glos Balade Pinot Noir 2023
Normalpris 280 krNormalprisUdsalgspris 280 krBalade Pinot Noir er Joe Wagners personlige fortolkning af kystnær Pinot Noir, hvor fokus er på finesse, intensitet og balance. Navnet betyder vandring og henviser til jagten på de marker, der leverer mest elegance – og netop denne årgang regnes blandt de stærkeste Balade-udgaver til dato.
Vinen er lavet på 100 % Pinot Noir fra køligt beliggende enkeltmarkssites tæt på Stillehavet og lagret 12 måneder på franske egetræsfade, heraf ca. 60 % nye. I glasset mødes man af mørke kirsebær, brombær, violer og et strejf af vanilje. Smagen er cremet og fyldig, men holdt rank af frisk syre og fine, polerede tanniner.
En kraftfuld, men elegant Pinot Noir med masser af personlighed – ren Joe Wagner-charme