Vinkælderen
Chateau Cantemerle Hau Medoc 2021
Chateau Cantemerle Hau Medoc 2021
Château Cantemerle Haut-Médoc Grand Cru Classé 2021 har generelt modtaget ros for sin elegante og klassiske stil i en udfordrende, men interessant årgang.
Flere anmeldere fremhæver vinens rene frugtudtryk, fine struktur og harmoniske balance, som gør den særligt typisk for Cantemerle. Den friske syre og de velintegrerede tanniner giver vinen både drikkeglæde i sin ungdom og et solidt lagringspotentiale.
Årgang 2021 beskrives ofte som mere raffineret end kraftfuld, med fokus på finesse, præcision og terroir frem for ren intensitet. Det gør vinen særligt attraktiv for dem, der værdsætter klassisk Médoc-stil med elegance og længde.
Château Cantemerle er en af de ældste og mest respekterede producenter i Haut-Médoc og kan føre sin historie tilbage til det 12. århundrede. Slottet blev officielt klassificeret som et 5. Cru i 1855-klassifikationen og har siden bevaret sin status som en af regionens mest anerkendte producenter.
Ejendommen strækker sig over cirka 90 hektar med vinmarker, hvor jordbunden består af grus, hvilket sikrer optimal dræning og giver vinen dens karakteristiske finesse og struktur. Cantemerle er kendt for sin elegante og velafbalancerede stil, hvor klassiske Bordeaux-druer som Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot dyrkes med stor omhu.
Filosofien bag vinproduktionen er en kombination af tradition og innovation. Der arbejdes med bæredygtige metoder i marken, mens vinen modnes i egetræsfade for at udvikle kompleksitet og dybde. Resultatet er en vin med stor elegance, friskhed og lagringspotentiale, hvilket gør Château Cantemerle til en fast favorit blandt Bordeaux-elskere verden over.
Land: Frankrig
Region: Bordeaux
Distrikt: Haut-Medoc
Årgang: 2021
Drue: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Vintype: Rødvin
Volume: 75cl
Kolli størrelse: 6
Kolli type: pap
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Share

Måske kan du også lide
-
Agnès Gleizes Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Normalpris 279 krNormalprisUdsalgspris 279 krAgnès Gleizes Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Elegant Premier Cru Chablis lavet på 100% Chardonnay fra Vaillons-markens kalkholdige Kimmeridgian-jord, som giver vinen sin klassiske mineralitet og friskhed.
Lys strågul i glasset med aromaer af citrus, hvide blomster og et strejf af flint. Smagen er frisk og præcis med noter af grønne æbler, pære og en let saltet mineralitet, afsluttet af en lang og ren eftersmag.
Velegnet til østers, skaldyr, grillet fisk og milde, cremede oste – en klassisk og elegant Chablis Premier Cru.
-
Amarone della Valpolicella Classico 2020
Normalpris 269 krNormalprisUdsalgspris 269 krLorenzo Begalis Amarone er et seriøst godt køb i kategorien. Druerne – primært Corvina med Molinara – tørres klassisk frem til januar, hvilket giver den velkendte Amarone-profil med tørhed, let bitterhed og et diskret sødmepræg.
Vinen har ligget længe på fad (3 år) og flaskelagring, og selv med 16 % alkohol fremstår den overraskende balanceret og elegant. Mørk i farven med smag og duft af sorte kirsebær, tørret frugt og krydderier. Intens uden at blive tung – en Amarone, der rammer klart over niveau for prisen.
-
Ambrine Rosé 2025
Normalpris 99 krNormalprisUdsalgspris 99 krAmbrine Rosé 2025 – frisk sydfransk rosé med masser af sommerstemning
Ambrine Rosé 2025 er en let og frugtig rosévin fra Sydfrankrig, skabt til afslappede øjeblikke i solen. I glasset får du en elegant lys rosa farve og en frisk duft af jordbær, hindbær og et strejf af citrus.
Smagen er sprød, saftig og velbalanceret med en livlig syre, der gør vinen utrolig nem at drikke. Perfekt som aperitif eller til lette retter som salater, fisk og skaldyr.
En moderne, ukompliceret rosé med masser af drikkeglæde – ideel til sommer, terrasse og gode stunder.
-
Babylonstoren Chardonnay 2023
Normalpris 240 krNormalprisUdsalgspris 240 krStor Chardonnay fra Simonsberg i Sydafrika, der i blindsmagning let kan forveksles med Bourgogne. Vinen fermenteres først på ståltank og derefter på franske egetræsfade (50 % nye) med 12 måneders lagring.
Duft af æbler, pærer, fersken, citrus, honning og vanilje. Smagen er fyldig og elegant med citrus, kvæde, ristede hasselnødder og en frisk mineralsk finish. Lang, kompleks og lagringsværdig Chardonnay – håndnummererede flasker.