Gå til produktoplysninger
1 af 1

Vinkælderen

Babylonstoren Chardonnay 2023

Babylonstoren Chardonnay 2023

Normalpris 240 kr
Normalpris Udsalgspris 240 kr
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
OM VINEN

Stor Chardonnay fra Simonsberg i Sydafrika, der i blindsmagning let kan forveksles med Bourgogne. Vinen fermenteres først på ståltank og derefter på franske egetræsfade (50 % nye) med 12 måneders lagring.

Duft af æbler, pærer, fersken, citrus, honning og vanilje. Smagen er fyldig og elegant med citrus, kvæde, ristede hasselnødder og en frisk mineralsk finish. Lang, kompleks og lagringsværdig Chardonnay – håndnummererede flasker.

ANMELDELSER

Vivino:4.3 point

OM PRODUCENTEN

Babylonstoren er i dag blandt Sydafrikas førende vinproducenter. Den historiske Cape Dutch-gård fra 1692 ligger ved Simonsberg og kombinerer kulturarv med topmoderne vinproduktion.

Siden første årgang i 2011 har winemaker Klaas Stoffberg og kældermester Charl Coetzee skabt stor succes med vine fra op til 13 druesorter dyrket i op til 600 meters højde. Produktionen foregår med minimal indgriben og fokus på terroir – i stål, franske fade og beton.

Resultatet er elegante, terroirdrevne vine med stærk kvalitet til prisen. Babylonstoren er kun lige begyndt

FAKTABLAD

Land: Sydafrika

Region: Western Cape

Distrikt: Paarl

Årgang: 2023

Drue: Chardonnay

Vintype: Hvidvin

Volume: 75CL

Kolli størrelse: 6

Kolli type: Pap

Antal
Se komplette oplysninger