{"product_id":"la-spinetta-toscana-rosso-di-casanova","title":"La Spinetta, Toscana Rosso di Casanova 2021","description":"\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"470\"\u003eDa \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGiorgio Rivetti\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e og Rivetti-brødrene i 2001 købte en nedslidt vingård mellem \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePisa\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e og \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eVolterra\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, vakte det opsigt. I dag er \u003cstrong data-start=\"394\" data-end=\"421\"\u003eCasanova della Spinetta\u003c\/strong\u003e blandt de mest anerkendte producenter i Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"640\"\u003eMed fokus på \u003cstrong data-start=\"485\" data-end=\"499\"\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e har Rivetti bevist, at topkvalitet ikke kun findes i Chianti Classico eller Montalcino – men også i de oversete områder som \u003cstrong data-start=\"624\" data-end=\"639\"\u003eTerricciola\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"642\" data-end=\"955\"\u003eDenne nye vin er skabt fra 3 ha. østvendte parceller med unge vinstokke nær \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTerricciola\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Druerne håndhøstes og sorteres nøje, før de gæres temperaturkontrolleret i ståltanke. Vinen lagres 12 måneder på brugte franske fade, efterfulgt af kort ophold i stål og minimum 6 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"957\" data-end=\"1047\"\u003e\u003cstrong data-start=\"957\" data-end=\"1047\"\u003eResultatet er en elegant og frugtdrevet Sangiovese med stor finesse og terroir-udtryk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinkælderen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54073254674761,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5934\/5481\/files\/il_rosso_di_casanova.jpg?v=1774294673","url":"https:\/\/www.vinkaelderen.nu\/products\/la-spinetta-toscana-rosso-di-casanova","provider":"Vinkælderen","version":"1.0","type":"link"}